キッチン業務、ホール業務、新メニューの開発、アルバイトスタッフのシフト管理を行っています。

一人一人の意見を尊重し、現場で思った提案も話し合い、共有し、分からない事も丁寧に教えて下さる為、自分の出来ることが広がりステップアップに繋がります。

やはり、店舗にいる時間が多いので、お客様の「美味しかった、また食べに来ます」の一言が嬉しいです。
昨年度、売上を更新した時は、社員、アルバイトスタッフも一緒に達成感を共有しました。
また、自らが考案したメニューが採用された時は嬉しかったですね。